藏红花茶作为中药材饮品，一般具有活血化瘀、调经止痛、安神解郁、改善睡眠以及抗氧化等功效和作用。其成分中的藏红花素和藏红花酸等活性物质，使其在中医和现代医学中均有应用价值。
1、活血化瘀
藏红花茶中的藏红花素可促进血液循环，中医认为其能疏通经络、消散瘀血。现代研究显示其能抑制血小板聚集，对瘀血引起的局部疼痛或月经血块有一定改善作用。
2、调经止痛
该茶饮通过调节内分泌影响子宫收缩节律，对于气滞血瘀型痛经、经期延后等症状，可缓解痉挛性疼痛。需注意的是妊娠期女性禁用。
3、安神解郁
藏红花中的挥发油成分作用于中枢神经系统，能轻度调节5-羟色胺水平，对焦虑、情绪低落等情志问题有辅助调理作用。
4、改善睡眠
其镇静作用可延长慢波睡眠周期，对于心火旺盛或肝郁化火导致的入睡困难，配合饮用温茶有助于宁心安神。
5、抗氧化
藏红花酸作为天然抗氧化剂，能清除自由基并增强超氧化物歧化酶活性，在延缓细胞氧化损伤方面具有潜在益处，但需长期适量饮用。
饮用藏红花茶建议每日用量控制在0.5-1克，持续饮用不宜超过两周。正在服用抗凝药物或存在出血倾向者需谨慎使用。若需用于疾病调理，建议经中医师辨证后配伍其他药物使用，避免单独依赖茶饮治疗。