养肝护肝通常可以适量食用葡萄、蓝莓以及柑橘类水果。这些水果含有丰富的抗氧化物质和营养成分，有助于辅助肝脏代谢和减轻氧化损伤，但需注意均衡饮食并遵医嘱治疗相关疾病。
1、葡萄
葡萄富含白藜芦醇、多酚类化合物及维生素C等成分。白藜芦醇具有抗氧化作用，可减轻肝脏细胞因自由基导致的损伤；多酚类物质能促进肝脏代谢功能，辅助清除体内毒素。适量食用葡萄还有助于改善肝脏微循环，但需注意避免过量摄入果糖。
2、蓝莓
蓝莓中的花青素含量较高，这种强效抗氧化剂能抑制肝脏炎症反应，减缓肝细胞纤维化进程。其膳食纤维还可调节肠道菌群，减少毒素经门静脉进入肝脏的负担。研究表明，蓝莓提取物对酒精性肝损伤有一定保护作用，但日常食用以新鲜果实为宜。
3、柑橘类水果
柑橘类如橙子、柠檬等含有丰富的维生素C和类黄酮。维生素C参与肝脏解毒酶的合成，帮助转化有害物质；类黄酮可抑制脂质过氧化，预防脂肪在肝细胞内沉积。柑橘中的柠檬酸还能促进胆汁分泌，辅助消化功能，但胃酸过多者需适量食用。
日常养肝需注意控制高糖、高脂食物的摄入量，避免饮酒和滥用药物。若已存在肝区疼痛、黄疸等异常症状，应及时就医进行肝功能检查和超声评估，必要时遵医嘱使用护肝片、水飞蓟素等药物治疗。