酸枣叶具有宁心安神、辅助降压、抗氧化、促进消化、敛汗生津等功效，但过量使用可能引起嗜睡或胃肠不适等副作用。其作为中药材，需在医生指导下合理使用，避免自行盲目服用。
1、宁心安神
酸枣叶中的皂苷类成分能调节中枢神经系统，缓解焦虑情绪，改善因心神不宁导致的入睡困难或多梦症状。传统中医常用其配伍其他安神药材治疗失眠症。
2、辅助降压
研究发现其提取物具有扩张血管作用，通过降低外周血管阻力产生轻度降压效果，适合早期高血压患者作为辅助调理手段，但不能替代降压药物。
3、抗氧化
含有的黄酮类化合物可清除自由基，减缓细胞氧化损伤。实验表明其抗氧化能力约为维生素C的2-3倍，有助于延缓皮肤衰老过程。
4、促进消化
含有的有机酸能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动。对于食积腹胀患者，适量饮用酸枣叶茶可改善饭后饱胀感，但胃酸过多者慎用。
5、敛汗生津
中医认为其味酸收敛，对自汗、盗汗等异常出汗症状有调理作用，常与浮小麦、五味子等配伍使用，通过固表止汗维持体液平衡。
使用酸枣叶需注意每日用量不宜超过10克干品，连续服用不宜超过2周。部分人群可能出现恶心、腹泻等消化道反应，严重肝肾功能不全者应禁用。与镇静类药物同服可能增强中枢抑制作用，用药期间避免驾驶或高空作业。孕妇及过敏体质者使用前应咨询中医师。