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喉咙痛食疗吃什么?

刘红兵 耳鼻咽喉头颈外科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

喉咙痛的患者通常可以吃蜂蜜水、梨、温凉流食等食物进行食疗,必要时可遵医嘱使用药物缓解症状。食疗有助于缓解不适,但无法替代药物治疗,需根据病因合理选择。

1、蜂蜜水

蜂蜜水具有润喉的作用,可缓解咽喉黏膜干燥引起的疼痛感。蜂蜜中还含有一定的抑菌成分,对于咽喉部轻微炎症可能有一定辅助效果。建议选择纯天然蜂蜜,用40℃以下的温水冲泡,避免高温破坏有效成分。

2、梨

梨性凉,具有生津润燥、清热止咳的功效,特别适合因肺热或秋燥引起的咽喉疼痛。梨中含有丰富的维生素C、膳食纤维和水分,可缓解咽喉干痒、灼热感等症状。可将梨与冰糖炖煮食用,或直接榨汁饮用,但脾胃虚寒者不宜过量食用。

3、温凉流食

喉咙急性疼痛期间,建议进食小米粥、蔬菜汤、蒸蛋羹等温凉流质或半流质食物。这类食物能减少吞咽时对咽喉黏膜的机械性刺激,且富含碳水化合物和蛋白质,可补充营养。避免食用麻辣烫、火锅等温度过高或刺激性食物,以防加重黏膜充血。

日常需保持每天1500-2000ml的饮水量,可用淡盐水漱口清洁口腔。若伴有发热、吞咽困难、扁桃体化脓等症状,应及时到耳鼻喉科就诊,在医生指导下使用阿莫西林胶囊、西瓜霜清咽含片、蓝芩口服液等药物治疗,避免自行滥用抗生素。

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