百合莲子粥作为药食同源的膳食，一般具有润肺止咳、健脾养胃、安神助眠、滋阴润燥以及补充营养等健康益处。其成分性质温和，适合多数人群适量食用，但需结合自身体质调整。
1、润肺止咳
百合含有黏液质及多糖成分，能润泽呼吸道黏膜，缓解因肺燥引起的干咳、咽干等症状。莲子中的莲子心含生物碱，可协同发挥清热润燥作用，适合秋季干燥或慢性咳嗽者食用。
2、健脾养胃
莲子富含淀粉酶及膳食纤维，能促进胃肠蠕动，改善消化不良。百合中的低聚糖成分可调节肠道菌群，两者配伍有助于缓解脾虚引起的食欲不振、腹胀等症状。
3、安神助眠
百合中含有的百合苷具有镇静作用，莲子中的L-精氨酸能调节神经递质。两者协同可改善焦虑、心悸等神经衰弱症状，对睡眠质量不佳者尤为适宜。
4、滋阴润燥
此粥品性平味甘，能补充津液，改善阴虚引起的五心烦热、皮肤干燥等问题；其中百合的滋阴功效与莲子的固涩作用相结合，可调节体内水液代谢平衡。
5、补充营养
莲子含丰富蛋白质、钾元素及B族维生素，百合提供多种氨基酸和钙质。熬煮后营养成分更易吸收，适合体质虚弱者或病后调养期作为营养补充来源。
日常食用建议选择新鲜食材，每周食用2-3次为宜。糖尿病患者需注意控制食用量，脾胃虚寒者建议搭配生姜片同煮。若存在持续咳嗽、失眠等严重症状，应及时就医排查病理性因素。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。