扁豆花作为传统中药材，具有解暑化湿、健脾止泻、收敛止血、抗菌消炎以及调节免疫等功效和作用。其药用价值主要体现在中医理论中的清热祛湿和调理脾胃方面，需在专业医师指导下合理使用。
1、解暑化湿
扁豆花性平味甘，归脾胃经，中医认为其芳香化湿的特性有助于驱散暑邪。夏季湿热环境中出现的头晕胸闷、食欲不振等症状，可取3-5克煎水代茶饮，但需注意不宜过量。
2、健脾止泻
其含有的淀粉酶抑制物能调节肠道功能，对脾虚湿困引起的慢性腹泻有改善作用。常与白术、茯苓配伍使用，可增强健脾效果，但急性细菌性腹泻需配合抗生素治疗。
3、收敛止血
含有的鞣质成分具有收敛作用，对轻度消化道出血或妇科带下异常有辅助治疗效果。临床多与地榆炭、侧柏叶等止血药材配伍使用，出血量大时需及时就医。
4、抗菌消炎
体外实验显示其乙醇提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用。这种抗菌特性有助于缓解湿热引起的皮肤感染，可煎煮后外洗患处，但敏感体质需做皮肤测试。
5、调节免疫
动物实验表明其多糖成分能增强巨噬细胞活性，提升机体非特异性免疫能力。适合体质虚弱者日常调理，但自身免疫性疾病患者应慎用，避免免疫过度激活。
扁豆花的使用需辨证施治，建议在中医师指导下根据体质调整用法用量。鲜品每日用量不宜超过10克，晒干品控制在5克以内。保存时应置于阴凉干燥处，防止有效成分挥发。孕妇及过敏体质者使用前应咨询专业医师，避免与寒凉药物同用。