燕窝作为传统的滋补食材，在中医理论中一般具有滋阴润燥、美容养颜、增强免疫力、促进消化以及改善睡眠等功效和作用。其成分中的唾液酸、氨基酸等物质可能对机体产生一定益处。
1、滋阴润燥
中医认为燕窝性平味甘，归肺、胃经，具有润燥作用，可能缓解因肺燥或胃阴不足引起的干咳、咽干等症状，适合秋季干燥时适量食用。
2、美容养颜
燕窝中的胶原蛋白样物质及表皮生长因子类似物可能促进皮肤细胞新陈代谢，帮助改善皮肤弹性，但具体效果因人而异。
3、增强免疫力
其含有的唾液酸成分在实验研究中显示可能参与细胞识别和免疫调节，多种氨基酸也为免疫球蛋白合成提供原料。
4、促进消化
燕窝中含有的酶类物质理论上能辅助分解食物，增强脾胃运化功能，对消化不良者可能存在调理作用。
5、改善睡眠
色氨酸等氨基酸成分可能通过参与5-羟色胺合成，间接调节神经递质水平，对睡眠质量有一定助益。
燕窝虽为传统滋补品，但食用时需注意适量。建议选择正规渠道产品，避免过敏体质者食用。特殊人群如孕妇、术后患者食用前应咨询中医师，不可替代药物治疗。日常保养需结合均衡饮食和规律作息，才能达到更好的健康效果。