孕妇通常可以适量食用煮熟的葫芦，但需结合个人体质情况判断。葫芦含有多种维生素和矿物质，适量摄入有助于补充孕期营养，但需注意食用方式和食用量。
1、正常情况
葫芦是一种常见的蔬菜，含有膳食纤维、维生素C以及钙、钾等矿物质。煮熟后的葫芦性质温和，孕妇适量食用有助于促进消化、补充水分和营养。烹饪时应确保彻底加热，避免生食或半生不熟的状态。
2、注意事项
未充分煮熟的葫芦可能含有葫芦素，这种物质具有一定的毒性，可能引起恶心、腹泻等不适。因此烹饪时需将葫芦完全煮至软烂，以破坏潜在的有害成分。同时建议选择新鲜无苦味的葫芦，苦味可能是葫芦素含量较高的表现。
3、体质因素
部分孕妇脾胃虚寒或存在腹泻倾向时，过量食用葫芦可能加重胃肠不适。若食用后出现腹胀、腹痛等异常反应，应立即停止摄入并观察症状变化。
孕期饮食需注重多样化，建议将葫芦与其他蔬菜搭配食用，避免单一食材过量。日常饮食中若出现持续不适或异常症状，应及时咨询医生或营养师，根据个体情况调整膳食结构。