糖尿病病人在血糖控制稳定的情况下可以适量食用丑橘，但需注意摄入量和时间。丑橘的含糖量中等，每100克果肉约含10-12克碳水化合物，升糖指数（GI值）约为30-40，属于低升糖指数水果。
丑橘富含维生素C、膳食纤维及钾元素，适量食用有助于补充营养。其膳食纤维可延缓糖分吸收，减少血糖波动。建议选择新鲜丑橘，在两餐之间作为加餐食用，每次不超过100克，并搭配坚果或酸奶以降低升糖速度。需注意避免榨汁，防止纤维破坏导致糖分吸收过快。
若近期血糖波动较大或空腹血糖高于7.0mmol/L、餐后血糖高于10.0mmol/L，建议暂时避免食用。日常应监测进食后2小时血糖变化，观察个体耐受性。合并肾病患者需注意丑橘含钾量较高，每日摄入量需遵医嘱调整。
糖尿病患者饮食管理需综合考虑全天碳水化合物总量，建议在内分泌科医师和营养师指导下制定个体化饮食方案，定期检测糖化血红蛋白水平，配合药物和运动实现血糖平稳。