牙结石是牙齿表面矿化的牙菌斑和软垢沉积物，主要由唾液中的矿物质与口腔细菌混合形成。通常呈现黄色、棕色或黑色，质地坚硬，容易附着在牙齿与牙龈交界处。
牙结石的形成始于牙菌斑的堆积。口腔中的细菌与食物残渣结合形成牙菌斑，若未及时清洁，牙菌斑会逐渐吸收唾液中的钙、磷等矿物质发生矿化，通常在1-2周内形成硬质结石。随着时间推移，结石会向牙龈下方延伸，刺激牙龈组织并导致红肿、出血，进而引发牙龈炎。若不及时处理，还可能破坏牙周支持结构，形成牙周袋，最终造成牙齿松动甚至脱落。
建议每天早晚使用含氟牙膏刷牙，配合牙线或冲牙器清洁牙缝，减少牙菌斑堆积。每半年至一年进行一次专业洁牙，可有效清除已形成的牙结石。若发现牙龈出血、口臭或牙齿敏感等症状，应及时到口腔科就诊，通过龈上洁治或龈下刮治等治疗手段维护牙周健康。日常避免吸烟并控制高糖饮食，也有助于降低牙结石生成风险。