磷脂酰丝氨酸作为膳食补充剂使用时，可能引起胃肠道不适、过敏反应、神经系统异常等副作用，但具体反应因人而异。其安全性通常与摄入剂量及个体差异有关，建议在医生指导下合理使用。
部分人群服用磷脂酰丝氨酸后可能出现上腹部不适，表现为恶心、腹胀或食欲减退等症状。这与其可能刺激胃黏膜的特性有关，特别是空腹服用时更容易出现此类反应。对于胃肠功能较弱者，建议随餐服用以减轻刺激。
少数敏感体质人群可能发生过敏反应，常见症状包括皮肤瘙痒、红斑或皮疹等。这种情况多见于对大豆或动物源性成分过敏者，因市售产品多从大豆或牛脑等原料中提取。若出现呼吸急促、面部肿胀等严重过敏症状，需立即停用并就医。
长期过量服用可能导致神经系统异常，如失眠、头痛或血压波动等现象。磷脂酰丝氨酸具有调节神经递质的作用，过量可能打破神经系统的平衡状态。有研究显示每日摄入量超过600毫克时，部分受试者出现夜间觉醒次数增多等睡眠障碍。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。