泥蒿作为药食同源的植物，一般具有清热解毒、利湿退黄、凉血止血、消食化积以及增强免疫等功效和作用。其药用价值在中医理论中有一定应用，但需结合体质和病情使用。
1、清热解毒
泥蒿性味苦寒，中医认为其能清解体内热毒，适用于缓解咽喉肿痛、口舌生疮等热毒内盛症状。其含有的生物活性成分可能通过抑制炎症反应发挥作用。
2、利湿退黄
泥蒿可促进肝胆功能，帮助排出湿热。对于湿热蕴结引起的黄疸、小便短赤等症状，传统医学中常用其辅助改善代谢异常。
3、凉血止血
该植物具有收敛止血特性，针对血热妄行导致的鼻衄、咳血等情况，可通过调节血管通透性达到止血效果。其鞣质类物质可能参与此过程。
4、消食化积
泥蒿中的膳食纤维和挥发油成分能刺激消化液分泌，改善脘腹胀满、食欲不振等积滞症状。中医常用其辅助调理脾胃运化功能。
5、增强免疫
现代研究表明其富含维生素C、黄酮类化合物等营养素，能促进淋巴细胞增殖，提升机体抵抗力，但具体作用机制仍需更多临床验证。
使用泥蒿时需注意其性味偏寒，脾胃虚寒者不宜过量食用。若需用于疾病治疗，建议先咨询中医师进行体质辨证，避免自行用药引发不适。新鲜泥蒿作为食材时，应彻底清洗并适量摄入。