碧螺春作为绿茶的一种，一般具有抗氧化、提神醒脑、促进消化、调节血脂、辅助控糖等健康益处。其作用主要来源于茶叶中的活性成分，如茶多酚、咖啡因、氨基酸等，适量饮用对身体有一定好处。
1、抗氧化
碧螺春含有丰富的茶多酚，这种物质能有效清除体内自由基，减轻氧化应激反应。研究表明茶多酚的抗氧化活性是维生素E的18倍，有助于延缓细胞衰老过程。
2、提神醒脑
茶叶中的咖啡因含量约占总重的2-4%，能刺激中枢神经系统，增强大脑皮层兴奋性。这种作用有助于提高注意力和反应速度，但过量可能引起心悸等不适。
3、促进消化
茶多酚能促进胃液分泌，增强消化酶活性，有利于食物分解吸收。饭后适量饮用可缓解油腻感，但空腹饮用可能刺激胃黏膜，建议餐后1小时饮用为宜。
4、调节血脂
茶黄素能抑制胆固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白水平。临床观察发现持续饮用绿茶可使总胆固醇下降约5-10%，对预防动脉硬化有一定辅助作用。
5、辅助控糖
茶叶中的茶多糖具有类似胰岛素样作用，能促进外周组织对葡萄糖的利用。动物实验显示其可降低糖尿病模型小鼠的血糖水平约15-20%。
需注意碧螺春每日饮用量建议控制在5-8克，过量摄入咖啡因可能引发失眠、心慌等症状。孕妇、胃溃疡患者及对咖啡因敏感人群应谨慎饮用，特殊健康状况者建议咨询医生后饮用。冲泡时建议使用80℃左右水温，避免高温破坏茶叶中的活性成分。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。