养胃的菜肴通常可以选择粥类、汤类以及蒸煮类食物，有助于减轻胃肠负担并提供营养支持。日常饮食需根据个人体质和消化能力合理搭配，若存在胃部疾病建议及时就医。
1、粥类
小米粥、南瓜粥、山药粥等粥类食物质地软烂，易于消化吸收，不会对胃黏膜产生刺激。小米富含维生素B族及膳食纤维，能温和滋养肠胃；南瓜中的果胶成分有助于保护胃黏膜；山药含黏液蛋白，可促进消化液分泌，辅助改善脾胃功能。
2、汤类
猴头菇鸡汤、萝卜排骨汤、鲫鱼豆腐汤等清炖汤品能为身体补充水分和蛋白质。猴头菇含多糖成分，具有调理胃肠的作用；白萝卜中的芥子油可促进胃肠蠕动；鱼类和豆腐提供优质蛋白，更易被胃肠道吸收利用。
3、蒸煮类
清蒸鱼、水煮蔬菜、芋头蒸肉等烹饪方式能最大限度保留食材营养。鱼类富含不饱和脂肪酸，可减少胃部炎症反应；西兰花、胡萝卜等蔬菜经过软煮后纤维素更易消化；芋头中的淀粉酶抑制剂有助于缓解胃酸过多引起的不适。
日常需保持规律饮食，避免暴饮暴食或食用过烫、辛辣食物。若长期存在胃痛、反酸、腹胀等症状，应及时到消化内科就诊，必要时遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、胶体果胶铋胶囊等药物进行规范治疗。