雪蛤作为传统滋补品，一般具有滋阴润肺、补肾益精、养颜美容、增强体质、延缓衰老等健康益处。其成分在中医理论中被认为能调理人体机能，但具体效果因人而异。
1、滋阴润肺
雪蛤性平味咸，归肺经，中医认为其能滋养肺阴，缓解因肺燥引起的干咳、咽干等症状，尤其适合秋季干燥气候时食用，通过润泽呼吸道黏膜改善不适感。
2、补肾益精
在中医藏象学说中，雪蛤入肾经，传统用于改善肾精不足导致的腰膝酸软、耳鸣等症状，其含有的蛋白质和微量元素被认为有助于补充肾中精气。
3、养颜美容
雪蛤中富含的胶原蛋白和氨基酸成分，能促进皮肤细胞新陈代谢，中医认为其通过补益气血使面部肌肤润泽，改善皮肤干燥、细纹等状态。
4、增强体质
雪蛤所含的多种氨基酸和矿物质元素，在中医理论中被认为能培补元气，增强机体抗病能力，对病后体虚、免疫力低下者有一定调理作用。
5、延缓衰老
其含有的抗氧化成分如维生素E和超氧化物歧化酶，能帮助清除自由基，减缓细胞氧化损伤，中医角度认为这是通过调节脏腑功能实现的抗衰效果。
日常食用雪蛤建议选择正规渠道产品，每周食用2-3次，每次3-5克干品为宜。体质虚寒者需搭配生姜等温性食材，湿热体质及感冒发热期间应暂停食用。需注意雪蛤属于食补范畴，不能替代药物治疗疾病，使用前建议咨询中医师进行体质辨识。