蜂蜜水通常可以缓解部分人群的生理性便秘，但对病理性便秘效果有限。其作用主要与蜂蜜中的果糖成分及增加水分摄入有关，实际效果因人而异。
蜂蜜水中含有的果糖可能帮助促进肠道蠕动，尤其对于果糖吸收不良的人群，未被吸收的果糖进入肠道后会提高肠腔内渗透压，刺激排便。此外饮用蜂蜜水本身可增加每日水分摄入量，有助于软化粪便，对因饮水不足导致的便秘有一定改善作用。但蜂蜜水无法解决器质性疾病引起的便秘，如肠道肿瘤、肠梗阻等疾病导致的排便困难需要针对原发病进行治疗。
如果便秘持续超过1周或伴随腹痛、便血、体重下降等症状，需及时到消化内科就诊排查病因。日常建议增加膳食纤维摄入，养成定时排便习惯，避免过度依赖单一食物缓解症状。