胰腺位于人体的上腹部，属于腹膜后器官，横跨第1-2腰椎前方。其位置较为深在，紧贴于腹后壁，前方被胃和部分小肠覆盖。
胰腺整体可分为头、颈、体、尾四部分。胰头位于十二指肠形成的“C”形弯曲内，与胆总管下端相邻；胰颈是连接胰头和胰体的狭窄部分，后方紧贴肠系膜上静脉；胰体向左上方延伸至脾门附近，后方与腹主动脉、左肾上腺和左肾相邻；胰尾与脾脏的血管和韧带相连。在功能上，胰腺既是外分泌腺，分泌含有消化酶的胰液通过胰管排入十二指肠，又是内分泌腺，通过胰岛细胞分泌胰岛素和胰高血糖素。由于位置深在且周围解剖结构复杂，胰腺疾病如胰腺炎或肿瘤常引起背部放射痛，且早期症状容易与胃部疾病混淆。
若出现持续上腹痛、消化不良或血糖异常波动等症状，建议及时进行腹部超声、CT或血液淀粉酶检测。日常生活中需避免暴饮暴食，限制酒精摄入，有胆石症病史者更应注意定期复查，以预防胰腺相关疾病的发生。