蔓越莓干富含抗氧化物质和膳食纤维，通常具有抗氧化、预防尿路感染、促进消化、支持心血管健康以及增强免疫力等健康益处。适量食用可辅助改善机体状态，但需结合均衡饮食。
1、抗氧化
蔓越莓干含有丰富的多酚类化合物，如原花青素和花青素，能够中和体内自由基，减轻氧化应激反应，从而延缓细胞老化并降低慢性疾病风险。
2、预防尿路感染
其特有的A型原花青素可抑制大肠杆菌等致病菌在尿道黏膜的黏附，减少细菌定植，帮助降低尿路感染复发的概率。
3、促进消化
膳食纤维有助于刺激肠道蠕动，改善排便功能，同时作为益生元促进有益菌群生长，维持肠道微生态平衡。
4、支持心血管健康
抗氧化成分可减少血管内皮炎症反应，调节低密度脂蛋白胆固醇水平，辅助改善血流动力学，对血压和动脉健康有潜在益处。
5、增强免疫力
维生素C和维生素E等营养素协同作用，能增强免疫细胞活性，提升机体对病原体的防御能力。
日常食用蔓越莓干时需注意控制摄入量，避免因糖分过高影响血糖稳定。存在特定健康问题者建议咨询营养师或医生，根据个体情况调整饮食方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。