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蓝莓对眼睛有益吗?

王安安 眼科 副主任医师

南昌大学附属眼科医院 三甲

蓝莓通常对眼睛有一定的益处。蓝莓含有丰富的花青素、维生素C以及类胡萝卜素等营养成分,这些物质可能通过抗氧化、改善视网膜功能等方式对眼睛健康产生积极影响。

蓝莓中的花青素具有抗氧化特性,能帮助清除体内自由基,减少氧化应激对眼部组织的损伤。视网膜细胞对氧化损伤较为敏感,长期摄入富含花青素的食物可能延缓年龄相关性黄斑变性的发生。此外,花青素还能增强眼部微血管的弹性,促进眼部血液循环,为视网膜提供更多营养。有研究显示,蓝莓可能改善夜间视力,这与花青素促进视紫红质再生的作用相关。视紫红质是视网膜感光细胞中的重要色素,其再生能力直接影响暗适应功能。对于长期使用电子设备的人群,适量食用蓝莓可能缓解视疲劳症状。蓝莓中的维生素C和维生素E协同作用,可增强眼部组织的修复能力,降低白内障等疾病风险。

日常可将蓝莓作为膳食补充,建议每日食用量控制在50-100克。需注意蓝莓并不能替代正规医疗手段,若出现视力下降、视物模糊等症状,应及时到眼科就诊检查,通过专业治疗干预眼部疾病。

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