姜黄作为传统中药材，可能有助于缓解气滞血瘀、改善关节炎症、调节消化功能、抑制氧化应激反应以及辅助治疗皮肤问题。其功效作用主要基于中医理论和现代药理研究，具体应用需遵医嘱。
1、活血行气
姜黄中的姜黄素具有促进血液循环的作用，通过抑制血小板聚集和调节血管内皮功能，可改善胸胁胀满、痛经等气滞血瘀症状。中医常用于闭经腹痛的治疗，常与当归、川芎配伍使用。
2、通经止痛
该药材能抑制环氧合酶-2活性，减少前列腺素合成，对风湿性关节炎引起的关节肿胀有缓解效果。临床多与羌活、防风等祛风湿药联合应用。
3、抗炎作用
通过阻断NF-κB信号通路，姜黄可降低多种炎症因子水平。研究发现其提取物对溃疡性结肠炎模型大鼠的肠黏膜损伤有修复作用，但具体机制仍需深入研究。
4、改善消化
姜黄可刺激胆汁分泌，增强脂肪分解酶活性，对食积腹胀、食欲不振等消化不良症状有调理作用。需注意阴虚火旺者不宜长期服用。
5、抗氧化
其酚类成分能清除自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。实验数据显示姜黄素可使超氧化物歧化酶活性提升约30%，但对已形成的器质性病变改善有限。
使用姜黄前应咨询中医师，明确体质适应性。慢性病患者需注意药物相互作用，服用抗凝药物者慎用。出现皮疹、腹泻等不良反应时应立即停用，并及时就诊进行专业评估。