喝柠檬水具有补充维生素C、促进消化、抗氧化、辅助排毒以及维持电解质平衡等健康益处。其作用主要来源于柠檬中的天然成分，适量饮用对身体有一定好处。
1、补充维生素C
柠檬含有丰富的维生素C，适量饮用柠檬水有助于满足人体每日所需。维生素C可促进胶原蛋白合成，维持皮肤健康，同时增强免疫系统功能，减少感染风险。
2、促进消化
柠檬中的柠檬酸能刺激胃酸分泌，帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。对于食欲不振或消化不良的人群，饮用温热的柠檬水可能起到开胃和促进胃肠蠕动的作用。
3、抗氧化
柠檬含有的类黄酮等抗氧化物质可清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。长期适量饮用有助于降低慢性炎症风险，对心血管健康也有潜在益处。
4、辅助排毒
柠檬水能增加尿液生成量，促进肾脏排出代谢废物。对于健康人群而言，适量摄入水分配合柠檬的利尿作用，可维持泌尿系统正常功能。
5、维持电解质平衡
柠檬中含有的钾、镁等矿物质，能补充因出汗或排尿丢失的电解质。尤其在运动后饮用淡柠檬水，比单纯喝白开水更有利于维持体液平衡。
饮用柠檬水时建议使用新鲜柠檬切片，水温不宜超过60℃以避免破坏维生素C。胃酸过多或胃溃疡患者应避免空腹饮用，每天摄入量控制在1-2杯为宜。若出现牙齿敏感或胃肠不适，需及时调整饮用频率或咨询医师。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。