富含维生素D的食物主要包括油脂性鱼类、动物肝脏、蛋黄以及强化食品等，合理搭配饮食有助于补充身体所需。日常还可通过适量日晒促进维生素D合成，必要时遵医嘱使用补充剂。
1、油脂性鱼类
三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深海鱼类是维生素D的优质来源。这类鱼类的脂肪组织中富含维生素D3，每100克三文鱼约含10-20微克维生素D，同时还能提供Omega-3脂肪酸等营养素。建议每周食用2-3次，采用清蒸或烤制方式更利于营养保留。
2、动物肝脏
猪肝、鸡肝等动物内脏含有较多维生素D，每100克猪肝约含1-2微克。动物肝脏还富含铁元素和维生素A，适合贫血人群食用。但需注意其胆固醇含量较高，高血脂患者应控制摄入量，建议每月食用不超过2次。
3、蛋黄
鸡蛋黄含有天然维生素D，每个蛋黄约含0-5微克。建议选择富含维生素D的强化鸡蛋，这类鸡蛋通过特殊饲料喂养使维生素D含量提升至普通鸡蛋的6倍。每日食用1-2个全蛋，既能补充营养又不会明显升高胆固醇。
4、强化食品
牛奶、早餐麦片等经过维生素D强化处理的食品适合乳糖不耐受或素食人群。强化牛奶每250毫升约含2-3微克，搭配谷物食用可提高吸收率。购买时注意查看营养成分表，选择明确标注强化维生素D的产品。
日常可通过上午10点前或下午3点后的柔和日晒促进皮肤合成维生素D，每次15-30分钟。若体检显示维生素D缺乏，应在医生指导下使用维生素D3补充剂，避免自行超量服用。特殊人群如孕妇、婴幼儿补充前需咨询专业医师。
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