苦丁茶通常有助于缓解咽喉不适，但具体效果因人而异。其含有多种活性成分，可能对轻度咽喉症状产生一定的舒缓作用，但需结合实际情况判断。
苦丁茶中的多酚类物质和黄酮类化合物具有抗炎、抗菌特性，能够帮助减轻咽喉黏膜的炎症反应。对于因过度用嗓或轻微上呼吸道感染引起的咽喉干痒，适量饮用温热的苦丁茶可通过滋润咽喉黏膜产生暂时缓解效果。但需注意茶汤温度不宜超过60℃，避免烫伤加重不适。
咽喉不适若由细菌感染、过敏反应或反流性食管炎等病理因素引起，单纯饮用苦丁茶难以达到治疗效果。特别是伴有发热、吞咽困难或呼吸困难等症状时，需及时进行医学检查。日常可配合淡盐水漱口、保持环境湿度等方法综合护理。
饮用苦丁茶每日建议不超过500ml，持续饮用不宜超过1周。体质虚寒者可能出现腹泻等不良反应，妊娠期女性慎用。若咽喉症状持续3天未缓解或进行性加重，建议至耳鼻喉科进行喉镜等专业检查。