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猕猴桃有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

猕猴桃作为营养丰富的水果,通常具有补充营养、促进消化、改善皮肤健康、增强免疫力以及支持心血管健康等健康益处。其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,适合日常适量食用。

1、补充营养

猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素E、钾和膳食纤维。每100克猕猴桃中的维生素C含量可达60毫克以上,高于橙子等水果,有助于满足人体每日对维生素的需求。同时其钾含量较高,能够帮助维持电解质平衡。

2、促进消化

猕猴桃中含有的猕猴桃蛋白酶能分解蛋白质,辅助食物消化。膳食纤维可促进肠道蠕动,研究发现每天食用两个猕猴桃可改善便秘人群的排便频率,其天然酶类物质对胃肠功能有调节作用。

3、改善皮肤健康

维生素C是胶原蛋白合成的重要原料,有助于维持皮肤弹性。猕猴桃中的抗氧化成分如叶黄素和玉米黄质能减少自由基损伤,临床研究表明规律摄入可改善皮肤干燥状态。

4、增强免疫力

维生素C和维生素E协同作用可增强中性粒细胞的趋化功能,提升机体防御能力。每100克猕猴桃所含维生素C相当于每日推荐摄入量的70%,能有效支持免疫系统正常运作。

5、支持心血管健康

高钾低钠的特点有助于调节血压水平,其含有的酚类化合物可抑制低密度脂蛋白氧化。流行病学调查显示,适量摄入猕猴桃与降低心血管疾病风险存在相关性。

食用猕猴桃建议每日1-2个为宜,避免过量引发胃肠不适。需注意对猕猴桃过敏者可能出现口腔黏膜肿胀等反应,应谨慎食用。肾病患者需在医生指导下控制钾摄入量。保持均衡饮食,配合多样化水果摄入效果更佳。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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