养胃和治疗胃病通常可以吃小米粥、山药、南瓜等食物，但具体饮食需结合病情调整，严重时需配合药物治疗。以下食物有助于缓解胃部不适，但需注意避免刺激性食物，必要时建议就医。
1、小米粥
小米粥富含碳水化合物和维生素B，质地柔软且易消化，能减少胃酸分泌对胃黏膜的刺激。其温和的特性适合胃炎或胃溃疡患者作为主食，尤其在急性发作期可缓解胃痛。但需注意煮至软烂，避免过硬增加消化负担。
2、山药
山药含有黏蛋白和多酚氧化酶，能够形成保护层覆盖胃黏膜，减少胃酸侵蚀。其淀粉酶成分还可促进消化，改善功能性消化不良引起的腹胀。建议蒸煮或炖汤食用，避免油炸等烹饪方式破坏营养成分。
3、南瓜
南瓜中的果胶和膳食纤维可吸附胃内有害物质，帮助修复受损的胃黏膜组织。β-胡萝卜素具有抗氧化作用，能辅助减轻胃部炎症反应。可将南瓜蒸熟制成泥或加入粥中，但糖尿病患者需控制摄入量。
日常饮食需定时定量，避免暴饮暴食或空腹过久。减少摄入辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，同时注意食物温度适宜，避免过烫或过冷。若出现持续胃痛、呕血等症状，应及时就诊进行胃镜等检查，遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁片等药物治疗，不可仅依赖饮食调理延误病情。