皮试是一种通过皮肤测试来检测人体是否对某些药物或物质存在过敏反应的方法，通常在注射或使用易引发过敏的药物前进行，例如青霉素类药物。这种方法有助于评估个体对特定成分的敏感性，从而降低过敏风险。
皮试操作时，医护人员会将微量待测药物注射至前臂内侧的皮内，或通过点刺方式让药物接触皮肤表层。约15至30分钟后，观察注射部位是否出现红肿、硬结或瘙痒等反应。局部反应的程度可间接反映机体对该药物的免疫应答强度。皮试主要用于预防Ⅰ型超敏反应，例如过敏性休克，这类反应可能在使用药物后迅速发生并危及生命。临床中，抗生素如头孢菌素、破伤风抗毒素以及部分疫苗在首次使用前常需进行皮试。
进行皮试前应如实告知医务人员既往过敏史，测试后需在医疗场所观察至少30分钟。即使既往无过敏记录，不同批次药物或个体免疫状态变化仍可能导致新的过敏反应，因此不可擅自省略必要检测。任何药物使用都应在专业医疗人员监督下进行，出现异常反应需立即处理。