新陈代谢是生物体内维持生命活动所需的物质和能量转换过程，通常包括物质代谢、能量代谢以及代谢调节机制等。这一过程对机体生长、发育及正常功能运转有重要作用。
1、物质代谢
物质代谢是新陈代谢的重要组成部分，主要包括合成代谢和分解代谢。合成代谢指将小分子物质转化为大分子物质，如糖类合成糖原、氨基酸合成蛋白质。分解代谢则是将大分子物质分解为小分子物质，如脂肪分解为甘油和脂肪酸，同时释放能量供机体利用。
2、能量代谢
能量代谢指伴随物质代谢产生的能量转化与利用过程。三磷酸腺苷是能量储存和利用的核心物质，基础代谢率反映静息状态下维持基本生命活动的能量消耗，而活动代谢率则与运动、消化等额外能量需求相关。能量代谢水平受年龄、性别、体重等因素影响。
3、代谢调节机制
神经体液调节系统通过激素如胰岛素、甲状腺素等调控代谢速率，酶作为生物催化剂可加速生化反应。当调节机制异常时，可能出现代谢亢进或减退，例如甲状腺功能亢进会引起基础代谢率升高，而糖尿病则与胰岛素调节异常相关。
保持均衡饮食、规律作息和适度运动有助于维持正常新陈代谢。若出现体重异常波动、持续疲劳等代谢异常症状，建议及时就医检查，通过血液生化检测等手段评估代谢功能状态。