枸杞泡酒饮用具有一定的养生功效，但也存在相应的禁忌。枸杞作为药食同源的中药材，其泡酒后主要借助酒精的溶解作用提升有效成分的提取率，但需注意合理使用。
1、滋补肝肾
枸杞中的枸杞多糖和甜菜碱能滋养肝肾，中医认为其可改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状，与黄酒或白酒配伍可增强药效。
2、益精明目
含有的玉米黄质、β-胡萝卜素等成分对视网膜有保护作用，对于用眼过度导致的视物昏花、眼干涩等症状有一定缓解效果。
3、增强免疫
枸杞多糖具有免疫调节作用，可促进巨噬细胞活性，但需注意酒精摄入量每日不宜超过50ml，过量反而会抑制免疫功能。
1、酒精过敏者禁用
对酒精敏感人群饮用后可能引发皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应，严重时可导致过敏性休克。
2、肝病患者慎用
酒精需经肝脏代谢，慢性肝炎、脂肪性肝病等患者饮用会加重肝脏负担，可能诱发肝功能异常。
3、特殊人群禁忌
孕妇、哺乳期妇女饮用可能通过胎盘或乳汁影响胎儿发育，儿童青少年因肝脏代谢功能不完善也应避免。
4、慢性病患者限制
高血压患者饮酒可能引起血压波动，糖尿病患者需注意枸杞含糖量及酒精的热量摄入。
建议每日饮用量控制在15-30ml，最佳饮用时间为餐后1小时。服用降压药、降糖药期间应间隔2小时以上饮用。储存时应选择密封避光容器，浸泡时间不宜超过3个月以避免有效成分氧化。若饮用后出现恶心、头痛等不适，需立即停用并就医。