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房颤患者能否食用生鱼?

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

房颤患者一般不建议食用生鱼。生鱼可能存在细菌或寄生虫感染风险,且可能影响抗凝药物效果,需谨慎选择。

生鱼可能携带副溶血性弧菌、异尖线虫等致病微生物,房颤患者本身心脏功能较弱,若发生感染可能诱发全身炎症反应,加重心脏负担。部分患者长期服用抗凝药物,生鱼中含有的维生素K可能干扰药物抗凝效果,增加血栓或出血风险。深海鱼类如三文鱼虽富含omega-3脂肪酸,但生食仍存在寄生虫污染可能,烹饪后食用更为安全。

建议房颤患者选择充分加热的熟制鱼类,既可保留营养成分又能有效杀灭病原体。日常应注意保持饮食卫生,服用抗凝药物期间需定期监测凝血功能,根据医嘱调整饮食结构。

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