糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下，通常可以适量食用小辣椒。但若存在胃肠道疾病、口腔溃疡等并发症，则需谨慎食用，避免刺激黏膜加重症状。
小辣椒属于低升糖指数的食物，碳水化合物含量较低，适量食用一般不会引起血糖剧烈波动。其含有的辣椒素成分可能对促进新陈代谢有一定帮助，但具体效果因人而异。若患者合并胃溃疡、反流性食管炎等疾病，辣椒中的刺激性物质可能诱发疼痛或加重炎症反应，此时应减少摄入。
日常饮食中建议选择新鲜的辣椒品种，避免腌制或油炸的烹饪方式。需注意观察食用后是否出现胃肠不适、皮肤瘙痒等异常反应。糖尿病患者应保持均衡膳食，合理控制总热量摄入，定期监测血糖水平，出现异常情况及时就医调整治疗方案。