炮姜作为一味常见的中药材，一般具有温经止血、温中止痛、温肺化饮、止泻、温阳散寒等功效和作用。其药性辛热，常用于改善虚寒性出血、脾胃虚寒等症状。
1、温经止血
炮姜能温通经脉，促进血液循环，同时通过温热作用收敛血脉，适用于虚寒引起的吐血、便血、崩漏等出血症状。其辛热之性可驱散体内寒气，改善血行不畅导致的出血问题。
2、温中止痛
炮姜入脾胃经，可缓解寒邪侵袭或脾胃阳虚引起的胃脘冷痛、食少呕吐。其温热性质能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，减轻因寒凉导致的痉挛性疼痛。
3、温肺化饮
对于寒饮伏肺引起的咳嗽痰多、痰白清稀等症状，炮姜可通过温化寒饮、宣通肺气发挥作用。其辛散之力有助于稀释痰液，促进排出。
4、止泻
针对脾胃虚寒导致的久泻不止、完谷不化，炮姜能温补脾阳，增强肠道吸收功能，减少肠液分泌。其收敛作用可缓解肠道平滑肌过度蠕动。
5、温阳散寒
炮姜能振奋阳气，改善四肢厥冷、畏寒肢凉等阳虚症状。通过促进血液循环，帮助驱散体内沉寒痼冷，适用于寒凝经脉引起的关节冷痛。
需注意的是，炮姜性味辛热，阴虚火旺、血热出血者不宜使用。具体用药需经中医师辨证后确定剂量和配伍，不可自行长期大量服用，以免引发口干舌燥、便秘等不良反应。服用期间应忌食生冷食物，孕妇及特殊体质者用药前应咨询专业医师。