胰岛果一般具有调节血糖水平、促进胰岛素分泌、抗氧化作用、改善胰岛素抵抗以及调节血脂等功效和作用。其改善血糖调节的方式主要与所含的活性成分有关，合理使用可能对糖代谢产生积极影响。
1、调节血糖水平
胰岛果含有丰富的膳食纤维，可延缓肠道对葡萄糖的吸收速度，避免餐后血糖急剧升高。研究表明其水溶性纤维成分能形成凝胶状物质，包裹食物中的碳水化合物，使糖分缓慢释放入血。
2、促进胰岛素分泌
胰岛果中的某些活性物质可能刺激胰岛β细胞功能，促进胰岛素合成与释放。动物实验发现其提取物能增加糖尿病模型小鼠的胰岛素分泌量，但具体作用机制仍需进一步临床验证。
3、抗氧化作用
含有的多酚类化合物能清除体内自由基，减轻氧化应激对胰岛细胞的损伤。体外实验显示其抗氧化能力相当于维生素C的3-5倍，有助于保护胰腺组织免受氧化损伤。
4、改善胰岛素抵抗
通过调节脂肪细胞因子分泌，可能增强外周组织对胰岛素的敏感性。研究发现其成分可抑制炎症因子TNF-α的释放，改善肌肉和肝脏细胞的胰岛素信号传导通路。
5、调节血脂
所含植物甾醇能抑制胆固醇吸收，改善脂代谢紊乱。高脂血症是胰岛素抵抗的重要诱因，调节血脂水平可间接改善糖代谢状态，形成良性循环。
建议在医生指导下合理使用胰岛果，避免完全替代降糖药物。使用时需配合血糖监测，糖尿病患者仍应坚持饮食控制与规律运动。注意选择正规渠道产品，特殊体质人群使用前应咨询专业医师。