海米对高血压患者的影响需结合摄入量及个体情况综合判断。适量食用一般不会造成明显影响,但过量可能对血压控制不利。
海米属于高盐食品,制作过程中会添加大量食盐。高血压患者若长期大量食用,可能因钠摄入超标导致水钠潴留,促使血压升高。对于钠盐敏感型患者,即使少量摄入也可能引起血压波动。部分患者合并肾功能异常时,过量摄入高盐食物可能加重肾脏负担。
建议高血压患者注意控制海米摄入量,每日钠摄入量不宜超过2000毫克。烹调时可提前浸泡去除部分盐分,或选择鲜虾等低盐海产品替代。日常饮食应保持低盐、低脂原则,定期监测血压变化,具体饮食方案可咨询营养科医师制定。