泥胡菜作为传统中药材，一般具有清热解毒、消肿散结、凉血止血、祛湿止痛以及调节免疫等药用功效。其全草均可入药，在中医理论中具有多种临床应用价值。
1、清热解毒
泥胡菜性寒味苦，能清除体内热毒，对于热毒壅滞引起的疮疡肿毒、咽喉肿痛等症状，可通过煎汤内服或捣敷外用发挥清热效果。现代研究显示其含有的黄酮类成分可能参与抗炎过程。
2、消肿散结
该药材能疏通局部气血瘀滞，对乳腺炎、淋巴结炎等体表肿结有消散作用。临床常配伍蒲公英等药材使用，通过改善局部循环达到消肿目的。
3、凉血止血
针对血热妄行导致的鼻衄、外伤出血等情况，泥胡菜的凉血特性可帮助收敛血管。鲜品捣碎外敷能直接作用于出血部位形成保护层。
4、祛湿止痛
其燥湿特性适用于湿热内蕴引发的关节肿痛、湿疹瘙痒等症。可配合苍术等祛湿药材使用，通过促进湿邪排出减轻肢体沉重感。
5、调节免疫
动物实验表明泥胡菜提取物可能增强巨噬细胞活性，传统医学认为其能扶正祛邪，但具体作用机制仍需更多临床验证。
使用泥胡菜需注意辨证施治，孕妇及脾胃虚寒者慎用。建议在中医师指导下规范使用，避免自行采挖野生品种以防误食。出现严重症状时应及时就医，不建议单独依赖草药治疗。