肠化生是一种胃黏膜的病理改变，指胃黏膜上皮细胞逐渐被类似肠道黏膜的细胞替代的现象。这种变化通常与慢性炎症、长期刺激或损伤有关，常见于慢性萎缩性胃炎等疾病。
肠化生的发生与幽门螺杆菌感染、长期胆汁反流、吸烟、高盐饮食等因素密切相关。在长期炎症刺激下，胃黏膜的修复过程出现异常，原本的胃腺体逐渐被具有吸收功能的杯状细胞和纹状缘细胞取代。这种改变可能影响胃的消化功能，导致腹胀、消化不良等症状。临床上通过胃镜检查结合病理活检确诊，根据化生细胞类型可分为完全型和不完全型两种。
建议存在慢性胃部不适的患者定期进行胃镜检查，特别是伴有幽门螺杆菌感染者应及时根除治疗。日常需注意饮食规律，避免过烫、腌制食物，限制烟酒摄入。已确诊肠化生的患者应遵医嘱定期复查，监测病情变化，早期发现异常增生可有效降低癌变风险。