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葡萄有哪些健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

葡萄作为日常食用水果,通常具有抗氧化、促进消化、增强免疫力、保护心血管以及改善贫血等健康益处。其含有的多种营养成分能够为人体提供必要的营养支持。

1、抗氧化

葡萄中含有丰富的多酚类物质,如原花青素和白藜芦醇,这些成分能有效清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防皮肤老化和慢性疾病有一定作用。

2、促进消化

葡萄中的膳食纤维和有机酸可刺激胃肠道蠕动,帮助软化大便并促进消化液分泌,从而缓解便秘、腹胀等消化不良症状。

3、增强免疫力

葡萄富含维生素C、维生素A及锌元素,能够促进免疫细胞活性,增强机体对病毒、细菌等病原体的防御能力。

4、保护心血管

葡萄中的白藜芦醇和钾元素有助于扩张血管、调节血压,同时能降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的发生风险。

5、改善贫血

葡萄含有一定量的铁元素,且维生素C可促进铁吸收,适量食用有助于改善缺铁性贫血引起的乏力、头晕等症状。

日常食用葡萄建议选择新鲜成熟果实,清洗干净后适量摄入,避免过量引起胃肠不适。糖尿病患者需控制摄入量,肾功能异常者应咨询医生,以免影响病情控制。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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