芝麻菜作为一种常见的绿叶蔬菜，通常具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化、辅助控制体重以及支持骨骼健康等功效。但需注意避免过敏、胃肠疾病患者慎食以及控制食用量等禁忌。
1、补充营养
芝麻菜富含维生素A、维生素C、维生素K及钙、钾等矿物质，适量食用可为人体补充多种必需营养素，维持机体正常代谢功能。
2、促进消化
其含有一定的膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，帮助改善消化不良或便秘等问题，但过量食用可能引起腹胀。
3、辅助抗氧化
芝麻菜中含有的类黄酮、维生素C等成分有助于清除自由基，减缓氧化应激反应，对皮肤和细胞健康有一定益处。
4、辅助控制体重
芝麻菜热量较低且膳食纤维含量较高，适量食用可增加饱腹感，减少高热量食物的摄入，适合需要控制体重的人群。
5、支持骨骼健康
含有的钙和维生素K参与骨骼代谢，适量摄入有助于维持骨密度，但无法替代药物治疗骨质疏松。
需注意的是，对十字花科植物过敏者可能出现皮疹、瘙痒等过敏反应，应避免食用。胃肠功能较弱或存在胃炎、胃溃疡的人群需控制摄入量，以免膳食纤维刺激黏膜。此外，芝麻菜草酸含量较高，肾结石患者应谨慎食用。日常建议保持饮食多样化，若进食后出现腹痛、腹泻等不适，需及时就诊并调整饮食结构。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。