补肝养肝通常可以吃绿叶蔬菜、优质蛋白类食物、富含维生素的水果等，必要时需遵医嘱配合药物调理。日常合理膳食有助于维护肝脏功能，但若存在肝脏疾病，应及时就医治疗。
1、绿叶蔬菜
菠菜、西兰花、甘蓝等绿叶蔬菜富含叶绿素、膳食纤维及多种维生素，能够促进肝脏解毒代谢功能，减轻肝脏负担；其中的抗氧化成分如维生素C、维生素E还可减少自由基对肝细胞的损伤，辅助保护肝细胞膜结构完整。
2、优质蛋白类食物
鸡蛋、牛奶、鱼肉等食物含有丰富的优质蛋白质，是肝细胞修复和再生的重要原料。例如鱼类中的omega-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于改善脂肪性肝病患者的肝功能指标，但需注意适量摄入以避免过量蛋白质增加代谢负担。
3、富含维生素的水果
蓝莓、柑橘、猕猴桃等水果富含维生素C、花青素等抗氧化物质，能增强肝脏解毒酶的活性。例如柑橘类水果中的橙皮苷成分可促进胆汁分泌，辅助脂类物质的消化，间接减轻肝脏代谢压力。
日常需注意避免摄入高脂肪、高糖食物及酒精，保持规律作息。若已存在肝功能异常或慢性肝病，可在医生指导下使用护肝片、水飞蓟素胶囊等药物，并定期监测肝酶指标。不建议自行服用保健品或中药，以免加重肝脏代谢负担。