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芒果是上火还是降火?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

芒果作为常见的热带水果,其性质在中医理论中通常被认为具有降火作用,但过量食用可能导致类似上火的症状。具体是否引发上火反应与个人体质和摄入量密切相关。

芒果性凉味甘酸,归肺、脾、胃经,含有丰富的维生素C和膳食纤维。其凉性特质能帮助清除体内燥热,缓解口渴咽干等虚火旺盛的表现。对于经常熬夜、用眼过度的人群,适量食用芒果有助于改善眼睛干涩等肝火旺盛症状。现代营养学也证实芒果中的芒果苷成分具有抗氧化作用,可调节机体代谢状态。

但需注意的是,芒果含糖量高达14%-16%,每百克果肉约含60千卡热量。过量食用可能导致糖分摄入超标,在体内转化为脂肪堆积。对于湿热体质人群,过高的糖分摄入会加重脾胃运化负担,引发口舌生疮、牙龈肿痛等类似上火的症状。此外,未完全成熟的芒果含有较多单宁酸,可能刺激口腔黏膜。

建议成年人每日食用量控制在200克以内,约1个中等大小芒果。食用后应及时清洁口腔残留糖分,湿热体质者可将芒果与薏米、绿豆等利湿食材搭配食用。对芒果过敏或患有糖尿病、胃溃疡等疾病的人群,需遵医嘱控制摄入量。

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