鱼胶对关节炎可能有一定帮助，但其效果因人而异，不能替代正规治疗。关节炎的治疗需结合病情严重程度、类型及个体差异进行综合干预。
鱼胶含有胶原蛋白、氨基酸等营养成分，可能为关节组织修复提供一定营养支持。部分研究显示胶原蛋白有助于维持软骨健康，但直接治疗炎症的作用尚未得到明确证实。关节炎患者日常可适当食用鱼胶作为膳食补充，但需注意控制摄入量，过量可能增加代谢负担。
对于关节炎患者，建议优先接受规范医疗诊治。骨关节炎患者通常需遵医嘱使用双氯芬酸钠缓释片、塞来昔布胶囊、硫酸氨基葡萄糖片等药物；类风湿关节炎患者可能需要甲氨蝶呤片、来氟米特片等抗风湿药物治疗。日常应注意关节保暖，避免过度负重，保持适度运动锻炼。若关节症状持续加重，应及时到风湿免疫科就诊评估。