亚麻酸作为人体必需的不饱和脂肪酸，通常具有调节血脂、抗炎、保护心血管、促进大脑发育以及改善皮肤健康等作用。其广泛存在于亚麻籽油、紫苏油等植物油中，适量摄入对健康有益。
1、调节血脂
亚麻酸可促进低密度脂蛋白胆固醇的代谢，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，有助于维持血脂平衡。研究发现其能减少甘油三酯在血管壁的沉积，从而降低动脉粥样硬化的风险。
2、抗炎
亚麻酸属于ω-3脂肪酸的前体物质，在体内可转化为具有抗炎作用的活性成分。这些成分通过抑制环氧化酶和脂氧合酶的活性，减少前列腺素、白三烯等炎症介质的生成，对缓解慢性炎症有一定帮助。
3、保护心血管
通过改善血管内皮功能、降低血液粘稠度以及抑制血小板异常聚集，亚麻酸能减轻心脏负荷。长期适量摄入可辅助预防高血压、冠心病等心血管疾病的发生。
4、促进大脑发育
作为神经细胞膜的重要组成成分，亚麻酸能促进婴幼儿脑部神经元生长和突触形成。孕妇适量补充有助于胎儿神经系统发育，成年人摄入则可能延缓认知功能退化。
5、改善皮肤健康
亚麻酸可增强皮肤屏障功能，调节角质层水分含量。其抗炎特性对特应性皮炎、银屑病等皮肤疾病具有辅助改善作用，同时能减少紫外线引起的氧化损伤。
建议通过核桃、深海鱼类等天然食物补充亚麻酸，特殊人群使用补充剂前需咨询医生。日常饮食中需注意脂肪酸的均衡摄入，避免过量补充导致代谢失衡。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。