荨麻疹患者能否食用鸡蛋需要根据个体情况判断。若患者对鸡蛋过敏，则不能食用；若不存在过敏，通常可以适量食用。建议在医生指导下明确过敏原后调整饮食。
1、对鸡蛋过敏
部分荨麻疹患者发病与食物过敏有关，鸡蛋作为常见过敏原之一，可能诱发或加重皮肤瘙痒、风团等症状。此时需严格避免食用鸡蛋及含蛋制品，如蛋糕、蛋挞等，以免引起免疫反应。
2、无鸡蛋过敏
如果通过过敏原检测确认不存在鸡蛋过敏，患者通常可正常食用鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白，适量摄入有助于补充营养，一般不会影响病情。但需注意烹饪方式，避免油炸或添加辛辣调料。
荨麻疹患者日常应避免接触已明确的过敏原，保持饮食清淡。若进食鸡蛋后出现皮疹增多、呼吸困难等不适，需立即停止食用并就医。建议通过皮肤点刺试验或血液IgE检测明确过敏情况，在医生指导下制定个体化饮食方案。