良姜作为一味中药，具有温中散寒、行气止痛、止呕止泻、促进消化以及抗菌消炎等功效，对多种肠胃不适有一定缓解作用。其药性辛热，需在医生指导下合理使用。
1、温中散寒
良姜性温，归脾胃经，能驱散中焦寒邪。中医认为寒邪侵袭易致脘腹冷痛、腹泻，良姜可通过温煦脾胃阳气，改善因寒凉饮食或外感寒邪引起的腹部冷痛、喜温喜按等症状。
2、行气止痛
其辛散之性可疏通脾胃气机。对于气滞引起的胃脘胀满、嗳气、食欲不振等症状，良姜能促进胃肠蠕动，缓解胀气型腹痛，常与香附等理气药配伍使用。
3、止呕止泻
良姜含挥发油成分可抑制胃肠痉挛。对于寒邪犯胃导致的恶心呕吐，或脾胃虚寒引起的慢性腹泻，可通过温中止泻作用减轻症状，但急性感染性腹泻需配合抗菌治疗。
4、促进消化
该药材能刺激胃液分泌，增强消化酶活性。对于功能性消化不良、食欲减退等症，可辅助改善饭后饱胀、早饱感等不适，但需注意阴虚火旺者慎用。
5、抗菌消炎
现代研究显示其提取物对幽门螺杆菌等致病菌有抑制作用。在中医辨证基础上，可辅助缓解因幽门螺杆菌感染引发的胃痛、反酸等症状，但需联合规范药物治疗。
使用良姜前应明确体质证型，阴虚内热或实热证患者禁用。日常可取3-6克煎服，或与红枣、生姜配伍制成药膳。若肠胃症状持续加重或伴有呕血、黑便等表现，需及时就医排查器质性疾病。