L-谷氨酰胺呱仑酸钠颗粒通常建议在饭前服用，具体用药时间可能存在个体差异，需遵医嘱调整。该药物属于胃黏膜保护剂，正确服用时间有助于发挥最佳疗效。
胃黏膜保护剂的主要作用是在胃部形成保护层，减少胃酸、食物等因素对黏膜的刺激。若在饭前半小时至一小时服用，药物可充分覆盖胃黏膜，避免进食后胃内容物稀释药物浓度。部分患者若空腹服用后出现胃部不适，医生可能根据实际情况建议改为餐后服用，但需严格遵循医嘱。
服用L-谷氨酰胺呱仑酸钠颗粒期间，建议保持规律饮食，避免辛辣刺激性食物。用药期间如出现皮疹、腹泻等异常反应，应及时与主治医师沟通。不同厂家的制剂可能存在辅料差异，具体服用方法应参照药品说明书或专业医师指导。