血糖高的人通常可以适量食用圣女果，但需注意摄入量。圣女果属于低升糖指数食物，适量食用对血糖影响较小，但具体需结合个体情况调整。
圣女果的含糖量相对较低，每100克含糖量约为3-4克，且富含膳食纤维和维生素C。膳食纤维可延缓糖分吸收，有助于稳定餐后血糖波动。此外，圣女果中的番茄红素具有一定的抗氧化作用，对心血管健康有益。但需注意，若一次性食用过多（如超过200克），可能因碳水化合物累积导致血糖波动。
对于血糖控制不稳定的人群，建议将圣女果作为加餐食用，每次控制在100克以内，并避免与高糖水果同食。食用后可通过血糖监测观察个体反应，若发现血糖明显升高应调整摄入量。需特别注意，腌制或糖渍的圣女果制品含糖量较高，应避免食用。
日常饮食中，血糖高者应注意保持膳食均衡，在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案。若伴有糖尿病等代谢性疾病，建议定期监测血糖并遵医嘱调整治疗方案。