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白茶泡陈皮有何健康益处?

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

白茶泡陈皮的健康益处通常包括提神醒脑、促进消化、润肺化痰、辅助降脂以及抗氧化等。白茶性微寒,陈皮性温,两者搭配可调和属性,适合多数人群适量饮用,但需结合个人体质调整。

1、提神醒脑

白茶中的咖啡碱成分能刺激中枢神经系统,增强大脑皮层兴奋性。陈皮含有的挥发性芳香物质可通过嗅觉途径刺激神经,两者协同作用有助于改善困倦状态,提升专注力和思维敏捷度。

2、促进消化

陈皮含有的柠檬烯等挥发油成分能促进胃酸分泌,增强胃肠蠕动。白茶中的茶多酚可调节肠道菌群平衡,两者共同作用可缓解食滞腹胀,对改善食欲不振和消化不良具有辅助效果。

3、润肺化痰

陈皮所含的川陈皮素等黄酮类物质能稀释呼吸道黏液,促进痰液排出。白茶中的茶氨酸具有舒缓支气管平滑肌的作用,联合饮用对缓解咳嗽、咽喉不适等呼吸道症状有帮助。

4、辅助降脂

白茶富含的儿茶素能抑制脂肪细胞分化,减少甘油三酯合成。陈皮中的橙皮苷可调节脂质代谢酶活性,两者协同有助于改善血脂代谢异常,但需配合饮食控制和运动锻炼。

5、抗氧化

白茶多酚类物质能清除超氧阴离子自由基,陈皮中的维生素C和类黄酮可增强抗氧化酶活性。联合饮用能提升机体抗氧化能力,延缓细胞氧化损伤,但无法替代专业抗氧化剂治疗。

饮用时建议使用85℃左右热水冲泡,陈皮与白茶按1:3比例搭配效果较佳。慢性胃病患者应避免空腹饮用,正在服用抗凝药物者需注意饮用量,孕妇及经期女性建议咨询中医师后饮用。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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