乙肝一般不会通过一起吃饭传染。乙肝病毒主要通过血液、性接触和母婴途径传播，不会经消化道或呼吸道感染。日常生活中的普通接触如共用餐具、食物或饮水等，通常不会造成病毒传播。
1、传播途径限制
乙肝病毒无法通过完整的皮肤或黏膜进行传播，也不会通过唾液、食物或水等途径感染。即使与乙肝患者共用餐具，只要口腔或消化道没有开放性伤口，病毒难以进入体内。
2、病毒存活条件
乙肝病毒在外界环境中生存能力较弱，在56℃下30分钟即可失去活性。日常烹饪温度通常超过该数值，且胃酸环境也能有效灭活病毒，因此共同进食不具备传播条件。
3、实际感染风险
可能造成感染的情况需存在血液暴露，如共用未经消毒的牙刷或剃须刀等物品。正常社交活动中的握手、拥抱、同处一室等行为均不会传播病毒，世界卫生组织明确指出乙肝不经食物或水传播。
预防乙肝最有效的方式是接种疫苗，建议高风险人群定期检测抗体水平。若存在明确的血液暴露史或高危性行为，应及时就医进行专业评估。日常与乙肝感染者接触无需过度担忧，保持正常社交即可。