脂肪性肝病通过调整生活方式、合理饮食、适当运动以及药物治疗等方式治疗，可以有效控制病情发展。常见的方法包括调整饮食结构、加强体育锻炼、药物治疗、戒酒以及定期复查等。
1、调整饮食结构
减少高脂肪、高糖、高胆固醇食物的摄入，如油炸食品、甜点、动物内脏等。建议增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物及优质蛋白质（如鱼类、豆制品）。控制每日总热量，避免暴饮暴食，有助于减轻肝脏脂肪堆积。
2、加强体育锻炼
每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，有助于促进脂肪代谢，改善胰岛素抵抗，从而减少肝脏脂肪含量。体重超标者可通过运动减轻体重，但需循序渐进，避免短期内过度减重。
3、药物治疗
对于合并代谢综合征或肝功能异常的患者，可在医生指导下使用奥利司他（控制体重）、阿托伐他汀（调节血脂）、维生素E（抗氧化）等药物。中药如护肝片、水飞蓟宾等可能辅助改善肝细胞功能，但需遵医嘱使用。
4、戒酒
酒精会直接损伤肝细胞并加重脂肪性肝病，因此患者需严格戒酒。即使是非酒精性脂肪性肝病，也应避免饮酒，以防病情恶化。
5、定期复查
每6-12个月进行肝脏超声、肝功能检测，监测病情变化。若出现肝区疼痛、黄疸或转氨酶显著升高，需及时就医评估是否进展为脂肪性肝炎或肝硬化。
脂肪性肝病患者需长期坚持健康管理，避免依赖偏方或保健品。合并糖尿病、高血压等基础疾病者应积极治疗原发病。若生活方式干预效果不佳，需在专科医生指导下制定个性化治疗方案，切忌自行滥用药物加重肝脏负担。