白蔻作为一味中药，通常具有行气化湿、温中止呕、开胃消食、散寒止痛以及调理脾胃等功效和作用。其药性辛温，需在医生指导下合理使用。
1、行气化湿
白蔻辛散温通，可促进气机运行并化解体内湿邪，适用于湿阻中焦、气滞不畅引起的脘腹胀满、食欲不振等症状。其芳香化湿的特性有助于改善脾胃湿困状态。
2、温中止呕
该药物能温暖中焦脾胃，对于寒邪犯胃或脾胃虚寒引起的恶心呕吐、嗳气反酸具有缓解作用，常与生姜、半夏等配伍使用以增强止呕效果。
3、开胃消食
白蔻可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，帮助改善食积不化、脘闷不饥等消化不良症状，常作为药膳添加以增进食欲。
4、散寒止痛
其辛温之性可驱散寒邪，对于寒凝气滞导致的胃脘冷痛、腹部绞痛有一定缓解作用，多与高良姜、香附等温里药同用。
5、调理脾胃
通过调节脾胃气机升降，改善脾虚湿盛引起的倦怠乏力、大便溏泄等问题，常配伍白术、茯苓等健脾药物协同增效。
需注意阴虚内热者慎用白蔻，以免加重口干舌燥、潮热盗汗等症状。孕妇需在中医师评估后使用，避免影响胎儿。对白蔻过敏者应禁用，使用后若出现皮疹、呼吸困难需立即停药就医。日常使用应控制剂量，避免长期大量服用引发上火，具体用法需遵医嘱。