胆源性胰腺炎的治疗方法包括禁食与胃肠减压、药物治疗、内镜治疗、手术治疗以及并发症处理等。患者需根据病情严重程度选择合适的治疗方案，并积极配合医生进行干预。
1、禁食与胃肠减压
发病初期需暂时禁食，通过静脉补充营养。胃肠减压可减少胃酸刺激胰液分泌，缓解腹胀症状，通常持续3-5天直至腹痛缓解、血淀粉酶下降。
2、药物治疗
常用生长抑素类似物如奥曲肽抑制胰酶分泌，抗生素如头孢哌酮预防感染，疼痛剧烈时使用布洛芬等镇痛药。同时需静脉补液维持水电解质平衡，必要时给予质子泵抑制剂保护胃肠黏膜。
3、内镜治疗
对于胆总管结石引起的梗阻，首选内镜下逆行胰胆管造影术（ERCP）取石。该微创治疗能快速解除胆道梗阻，降低胰管压力，建议在发病72小时内实施效果最佳。
4、手术治疗
合并胆囊结石者病情稳定后需行胆囊切除术，通常选择腹腔镜手术。重症胰腺炎合并感染性胰腺坏死时，需手术清除坏死组织并留置引流管。
5、并发症处理
出现胰腺假性囊肿可超声引导下穿刺引流，呼吸衰竭需机械通气支持，肾功能不全则进行血液净化治疗，多器官功能衰竭需转入重症监护室。
该病治疗需严格遵循个体化原则，轻型患者以保守治疗为主，重症患者需多学科协作。治疗期间需动态监测血淀粉酶、CT影像变化及器官功能指标，恢复期应低脂饮食并定期复查胆道系统，预防复发。